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日本食が超繰り返しで、バラエティに乏しいと感じる人は他にいるだろうか?
私だけかどうか知らないが、毎日外食しているけど、文字通りどこも同じようなものばかりで、入りたいレストランがなくなってきた。野菜が少ないのもちょっと残念だ。
昨日、新大久保に行ったんだけど、日本料理って浅いんだなって思った。
ここでの別の投稿を見たが、実際、みんな賛成しているようだ。とても不評な意見だろうと思っていたよ。
参考:海外「豊かな食文化のある国から来たものだが、日本の食事はバラエティが少なすぎて辛い」
第一世界特有の問題だろうが、精神衛生問題や長期滞在者が飽きないようにするために食事のバラエティがあることは外人にとって重要なことだとだと思う。
エスニック・レストランをいくつか紹介してもらえると嬉しい。みんなはどうやってバラエティを保ち、新鮮な感覚を保っているのか、知恵を授けてもらえると嬉しい。
(日本生活フォーラムへの投稿です)
日本には本当にたくさんの種類の食べ物があり、どこで外食をしたのかわからなくなるほどだが。
街を出る必要があると思うね長崎の馬刺しから北海道の馬刺しまで、試してみたいものがたくさんあるだろう。
>>3
lol 馬肉に慈悲を与えてやれ。
>>3
馬刺しは食べる気にならないねlol
>>5
モンゴル人は遅い馬しか潰さないと言っていたぞ。
自分は馬刺しよりも、ニンニクやネギといっしょに焼くのがいいね
日本食はそれほど多様性に富んでいないと主張することもできるだろうが、少なくとも私にとってはそれはあまり問題ではない。
問題は、日本食以外の食べ物があまりないことだ。
東京に住んでいる人の意見はあまり聞きたくない(東京にだって、特に美味しいメキシコ料理の店はないと私は思うけれど)。
>>7
日本のメキシコ料理は、誰かが写真を見てそれを作ろうとしたように見える。
>>8
オーナーが15年間サンディエゴに住み、トルティーヤを手作りしている小さなバーを見つけるしかない。
>>7
新宿の四谷にある「El caracol」というレストランに散歩がてら行ってみてくれ。
私はメキシコ人だが、本当においしいぞ!
毎日同じ道を歩き、同じ店に行くので退屈に思えるかもしれないが、日本食はもちろん、日本食以外の選択肢もあり、実に多種多様だ。
いろいろなルートで、いろいろなレストランを探してみるといい。
自分はあまりレストランで食事をしないが、少なくとも月に一度は、ランチに新しい場所を見つける努力をしている。そうすることで新しい体験ができるし、将来友人や家族が来たときに連れて行ける場所ができる。
>>11
スレ主はほとんど韓国料理店しかない新大久保に行っている。そしてもちろん韓国料理は新鮮な野菜を使うことでも知られていない。
彼は別の地域を歩き、レストランの探し方を知る必要があるだろう。ほとんどの店は1階にはない。
そう感じるのは、観光客や新しく引っ越してきた人たちだと思う。私もそうだった。
しかし米、にんじん、たまねぎ、ごぼう、れんこん、きのこ、納豆、さまざまな漬け菜や新鮮なからし菜、海藻、豆腐、味噌汁、だし汁などの食材を使った素晴らしい家庭料理が、実は日本にはたくさんあるのだ。
旅館に行けばそのような食事に触れることができるし、とてもバランスの取れた素晴らしいものだ。
「バランスの取れた日本食」でググれば、それに関する記事がたくさん出てくる。
外食がその国の食生活を代表することはほとんどないと思う。
おいしさを追求するあまり、塩分や脂肪分が多くなり、すぐに疲れてしまう。
これはある国に中期滞在するたびに起こることだ。
目新しさがなくなり、すべてが同じになってしまう。
しかしバラエティを求めず、新しいことに挑戦していないのは私の方だと気づき、いったん深みを求め始めると、深みを見つけることができる。
特に東京のような大都会ではな。
スレ主が日本食に飽きたとしても、これは最悪の受け取り方だな。
東京のレストランや料理は実に多様性に富んでおり、そのほとんどが非常に質の高いものだ。
タイ料理、中華料理、韓国料理、フレンチ、イタリアン、スペイン料理......確かにここのタコスは南カリフォルニアの街角で売っているようなものには及ばないかもしれないが、メキシコ料理だって今はブームだ。
またチョップド・サラダ・デーのように、サラダレストランも増えている。だから、野菜もしっかり摂れる。
>>15
ああ、典型的な反応だね。
多くの人は、自分に問題があったとしても、それは自分のせいであるはずがないと思い込んでいる。
「食べ物や料理がとてもつまらないと感じている。私がいる場所の料理に深みがないからに違いない。毎日同じ店で同じようなものを食べているからではないんだ」
多様性はある。ただ、あなたの味覚が自国料理中心に向いているから、日本食の多様性に敏感でないだけだ
私もここで食事をするのは少し大変だと思うが、日本のせいにしているわけではない。私が伝統的な日本食をあまり好まないからだ。
だとしたらスレ主が間違っているのだろう。焼き鳥、寿司、焼肉、丼物、そば、ラーメン、鍋など、食べ方はたくさんある。
例えば、温かい鴨そばと冷たい天ぷらそばは味が違う。
日本食ばかり食べていたら、当然繰り返しになるだろうが、東京には世界中の様々な食べ物があるんだから、他の国のものを食べればいいじゃない。
日本人だって毎日和食ばかり食べているわけじゃない。
まずは料理の方法を覚えればよいのでは。
なら日本食ばかり食べるのをやめろ。
私は自分の食事は自分で作る。頻繁に外食していては、長い目で見て健康的な食生活は送れない。
毎日外食しているのが問題なのでは?
良く理解できないが、適切な場所に行っていないか、自分の知っているものにこだわっているのでは。
私はここで食品業界で働いているが、食の奥深さは尽きることがない。
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コメント
2024-04-13 03:04 名無し URL 編集
どこの影響か知らんが、そんなアホな日本観光するやつは
祖国のアジア街でも行ってろよ。同じだからw
2024-04-13 03:10 名無し URL 編集
そりゃ唐辛子、砂糖、チーズ味しかない場所で和食ですらない
2024-04-13 03:12 名無し URL 編集
2024-04-13 03:14 名無し URL 編集
新宿東中野高田馬場に囲まれて早稲田西キャンパスあるし
およそ食うにはありとあらゆるバラエティがある場所なんで
これ「韓国人が新大久保来て、極めて狭い範囲の料理と舌で
和食を英語で韓国国内でいつもやってるみたいに貶してる」って
最低最悪の奴だろ…
2024-04-13 03:16 名無し URL 編集
2024-04-13 03:18 名無し URL 編集
2024-04-13 03:18 パッパラ ラッパー!! URL 編集
そういうやつは日本人にもいるがねw
2024-04-13 03:22 名無し URL 編集
日本人に向けてこの質問したらなかなかのネタスレ化したと思うよ
しかし外国人相手だと理解され難いため皆真面目に答えてしまってるという
2024-04-13 03:25 名無し URL 編集
良くも悪くも保守的な日本人が、日常的に口にする料理の需要としては、やっぱり日本食が基本なのだし
その中で新しい刺激として知らない料理や他国の料理に手を出そうって人を対象に料理屋を経営するのは、売上的に不安を感じるのも当然だ
それでも街中をうろついてよく見れば、中華に韓国にブラジルにトルコ、インドパキスタンとかのお店があったりはする
個人的に一番効果的だって思うのは、ネットで検索して母国の料理屋を見つけるか、スーパーなどを巡って自分で自国料理を作って食べることだとは思うw
内向的ではなく、外向的な意味でのホームシックなんじゃないの?
2024-04-13 03:27 名無し URL 編集
投稿者はサンチュとかで肉を巻いたりする国の人なのかな
2024-04-13 03:34 名無し URL 編集
つまりは「朝鮮料理は底が浅い」ってことか
同感だな
2024-04-13 03:38 名無し URL 編集
大久保エリアで日本食の縛りを設けて日本食には深みがないって言ってるの?
伝統的な日本料理を食いたいなら京都に行ったらいいし、単に色々なもんが食いたいなら、そこらにいくらでもレストランあるじゃん?
ここまで困惑するイチャモンも珍しいなあ
2024-04-13 03:38 名無し URL 編集
2024-04-13 03:41 名無し URL 編集
東京には様々な種類の料理があるけど人気店はやっぱ日本人好みの味になっちゃう
そうすると日本人好みという味付けで個性消えて全部同じに感じてくるんだよな
昔日本の音楽はつまらないと言われたけど流行りの曲には日本人好みで同じようなサビがつかわれてるんだよね
2024-04-13 03:43 名無し URL 編集
2024-04-13 03:48 名無し URL 編集
わっはっはっは
韓国人かよ
2024-04-13 03:50 ななし URL 編集
2024-04-13 03:56 名無し URL 編集
2024-04-13 04:13 名無し URL 編集
毎日ハンバーガー、冷凍ピザ、冷凍タコスばかり食べてて飽きないんだろうかね
2024-04-13 04:15 名無し URL 編集
それでも日本は浅かった
最初から韓国へ行くべきだったね…
2024-04-13 04:17 名無し URL 編集
2024-04-13 04:22 名無し URL 編集
ありとあやゆるアジアン料理店の宝庫だろ
そりゃメキシコ料理は少ないかもだが多様性がないとまでは思わん
こいつのアンテナが低いだけだろ
2024-04-13 04:28 名無し URL 編集
2024-04-13 04:42 名無し URL 編集
2024-04-13 04:43 名無し URL 編集
2024-04-13 05:07 名無し URL 編集
2024-04-13 05:14 名無し URL 編集
クソ喰い民族がワザとディスってるのか?
2024-04-13 05:18 名無し URL 編集
2024-04-13 05:29 名無し URL 編集
2024-04-13 05:32 名無し URL 編集
これだけ覚えておけばいい
日本をつまらない、嫌な国だと感じて主張する奴はそいつ自身がつまらない、嫌な奴
日本に良いところをたくさん見出して好きになるやつは、当然そいつ自身が良いところをたくさん持ってる好感のもてるやつ
2024-04-13 05:34 名無し URL 編集
草
2024-04-13 05:38 名無し URL 編集
2024-04-13 05:50 名無し URL 編集
2024-04-13 06:02 名無し URL 編集
2024-04-13 06:08 名無し URL 編集
2024-04-13 06:17 名無し URL 編集
2024-04-13 06:24 名無し URL 編集
2024-04-13 06:27 名無し URL 編集
それは韓国人の不法滞在者が増える前の話
まあネットで検索してるだけじゃ分からないから
このネタで引っかかってる連中も多いんだけど
2024-04-13 06:30 名無し URL 編集
旅館に泊まって懐石っぽい日本料理を毎日食べていてもそうなるし、この貧相な旅行客だと生のキャベツくらいしか食っていないのでは?
自炊したらいい。スーパーに鮮度の高い野菜がたくさん売っている。
どこの国に行っても、家庭料理の本質を外食に求めちゃだめだよ。常識でしょうが。
2024-04-13 06:32 名無し URL 編集
イワシ専門店、きのこ料理専門店、筍料理専門店みたいなもの大量に各種揃えてる国日本以外に無いと思う
味付けは日本料理限定になるがそもそも素材の味を引き出すの日本料理。(最近は創作系で外国料理とのフュージョンも盛んだけど)
このトピ主は素材の味が分からんだけやろw
2024-04-13 06:36 名無し URL 編集
2024-04-13 06:40 名無し URL 編集
新大久保に食堂や定食屋があるかどうか知らんけど
2024-04-13 07:12 名無し URL 編集
2024-04-13 07:43 多文化強制反対 URL 編集
こっちは神じゃないのだから他所非難の前に
最低限の己語りをしてくれないと何の
アドバイスのしようも無いだろ
2024-04-13 07:59 名無し URL 編集
普通の日本人ならもっと別の場所を推すだろ
2024-04-13 08:01 名無し URL 編集
はい解散
2024-04-13 08:02 名無し URL 編集
人種のるつぼのような国から来たのならそう感じるもな
だけどそんな国は一部だろ
2024-04-13 08:16 名無し URL 編集
2024-04-13 08:18 名無し URL 編集
なんせ日本の空港ついたら鰹出汁と醤油の匂いを感じる外国人多いわけだし。
まあ、だから何?って話ではあるが。
2024-04-13 08:26 名無し URL 編集
2024-04-13 08:28 名無し URL 編集
2024-04-13 08:31 名無し URL 編集
2024-04-13 09:02 名無し URL 編集
まあこの手の話をする奴は日本人にも一定いるからな
本場の中国料理は不味いだの、イギリスの飯はクソマズだの、聞き齧った知識か数少ない自分の体験だけで語る奴
2024-04-13 09:14 名無しさん URL 編集
2024-04-13 09:23 名無し URL 編集
2024-04-13 09:40 名無し URL 編集
2024-04-13 09:44 名無し URL 編集
工作するならもう少し丁寧にやれ
2024-04-13 09:48 名無し URL 編集
2024-04-13 09:50 名無し URL 編集
草 は無闇にやるな
とっとけよ
埼玉県民が困るだろ ww
2024-04-13 09:51 名無し URL 編集
コイツは新大久保で日本食を食べたんじゃなくて、新大久保で韓国料理を食べたが、それと比べると日本食は底が浅いって言いたいんだろ
つまり日本食は底が浅いニダって言いたいわけさ
2024-04-13 09:53 名無し URL 編集
2024-04-13 09:53 名無し URL 編集
「どこで食ってもうまい」とか言う外国人がいるけど
「セブンイレブン最高」って言ってるのとい同じくらいうさんくさい
2024-04-13 09:55 URL 編集
2024-04-13 10:00 名無し URL 編集
意味がない
2024-04-13 10:06 名無し URL 編集
北米だったら移民の分母が違うのでまぁ分からんでもないが、それ以外の国で日本(というか東京か)よりバラエティの飛んだ外食があるとは思えないけど
そもそも日本食よりバラエティ富んでるのはないよ
家庭のお母さんが作れる料理で比べてみ
自国料理以外をさくっと難十種類と作れるのは日本のお母さんだけやで
2024-04-13 10:08 名無し URL 編集
釣りだろw
2024-04-13 10:28 名無し URL 編集
2024-04-13 10:54 名無し URL 編集
2024-04-13 11:11 名無し URL 編集
大久保は確かに朝鮮臭もくさいけど、それなりの食事処はあるでしょたぶん
2024-04-13 14:10 名無し URL 編集
そんなんじゃ選択肢も狭ばるだろうよ
2024-04-13 14:23 名無し URL 編集
2024-04-13 15:57 名無し URL 編集
聞きかじりだろうと実際どちらもマズいんだから仕方が無い
チャイナの方は日本からの逆輸入で段々美味くなってるけどな
2024-04-13 16:51 名無し URL 編集
日本以上に色んな料理が食べれる国なんて存在しないわ
知能低いと探すことも出来ないって事かな?
2024-04-13 17:52 名無し URL 編集
わざわざ日本に来てるのにね、残念
2024-04-13 21:29 名無し URL 編集
...それ日本食じゃ無いな
2024-04-13 23:07 名無し URL 編集
...それ日本食じゃ無いな
2024-04-13 23:10 名無し URL 編集
食べられる範囲で選んでたら、そら食い飽きて当然。
2024-04-14 02:59 名無し URL 編集
2024-04-14 06:56 名無し URL 編集
2024-04-14 06:57 名無し URL 編集
ウリはニダリス人ニダ!
ウリはオーストコリア人ニダ!
ウリはカニダ人ニダ!
ウリはブラシル人ニダ!
ウリはメキニカ人ニダ!
ウリはスミーダ人ニダ!
という外国人が横行しているからね~~。
2024-04-14 11:39 ふふ URL 編集
2024-04-14 13:01 名無し URL 編集
2024-04-14 13:49 名無し URL 編集
2024-04-15 07:47 名無し URL 編集
このワードで大体見当がつく。さらに日本食サゲの投稿とくればK国人しかおるまいて。
2024-04-15 22:25 名無し URL 編集
2024-04-16 12:39 名無し URL 編集